Arroz con leche con frutas de invierno

Etapa 1

Precocine el arroz durante 3 minutos en una cacerola grande con agua hirviendo. Fuga.

2do paso

Verter la leche y la nata en un cazo. Añadir el haba tonka. Llevar a ebullición, luego agregar el arroz y el azúcar. Cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos, revolviendo regularmente.

Paso 3

Divide el arroz con leche en las tazas. Refrigerar 2 horas.

Paso 4

Pelar una naranja y 1/2 pomelo y recoger las supremas.

Paso 5

Corta la granada en 2. Dale la vuelta y golpéala para obtener los arilos.

Paso 6

Sirva adornado con gajos de naranja, pomelo, arilos de granada y ralladura de lima.

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