Empanadas de salmón sobre cama de pepino

Etapa 1

Picar el salmón con el huevo en una tortilla. Sal pimienta. Mezclar bien. Hacer panqueques. Dorarlos durante 5 minutos por cada lado en aceite de oliva. Manténgase caliente.

2do paso

Enjuague, seque los pepinos. Cortarlos en tiras. Mézclalos con el fromage blanc y el jugo de limón previamente exprimido. Sal pimienta.

Paso 3

Enjuague, seque, pique las cebolletas.

Paso 4

Sirva las hamburguesas de salmón con los pepinos con queso blanco. Decorar con cebollín picado.

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